azizal's blog - Info info unik dan menarik

Info info unik dan menarik , artikel unik

Resep Ayam: Ayam Goreng Mentega Odilia Winneke - detikFood

Resep Ayam: Ayam Goreng Mentega
 
Menu ayam goreng klasik yang hampir tersedia di semua resto ini ternyata tak sulit membuatnya. Aroma wangi kecap Inggris dan margarin menjadi ciri khasnya.

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
Haluskan:
2 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 sdt garam
Bumbu:
2 sdm mentega
75 g bawang Bombay, iris kasar
2 sdm saus Inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manisCCC
1 sdm air jeruk nipis/limau
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang

Sumber : www.detikfood.com
0 Komentar untuk "Resep Ayam: Ayam Goreng Mentega Odilia Winneke - detikFood"

Followers

 
Copyright © 2014 - All Rights Reserved
Template By. Catatan Info